20220123:关于制止餐饮浪费重要情况的报告1

2022-10-24 11:43:37 128

文章导读

携笔同道公文写作范文宝典:www.xiebitongdao.com20XX年X月,习近平总书记就制止餐饮浪费行为作出重要指示。一年来,市机关事务服务中心按照市委、市政府《关于贯彻落实习近平总书记“坚决。


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20XX年X月,习近平总书记就制止餐饮浪费行为作出重要指示。一年来,市机关事务服务中心按照市委、市政府《关于贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费”重要指示精神的通知》要求,结合部门职能实际,对干部职工日常家庭社会生活、单位公务接待、机关食堂管理三个方面厉行节约、制止浪费作出安排部署,明确要求以管辖的四个机关食堂为重点,多措并举,有效制止食堂餐饮浪费,现将有关工作落实情况上报如下:

一、基本情况

市机关事务服务中心管理运营的X个机关食堂,每日每餐要为XX家单位、XXXX多人提供就餐服务。自助供餐模式下厉行勤俭节约,需要就餐方、供餐方共同努力。为坚决落实习近平总书记重要指示和市委政府部署安排,我们组织食堂管理人员检查梳理出存在浪费情况的X个点位,即:涉及餐厅X处,主要是泔水桶剩菜剩饭较多、餐巾纸消耗过大问题;操作间X处,主要是烹制用油环节粗放、个别菜品数量供大于求问题;择洗间X处,主要是去皮切除加工环节和洗涤剂规范使用问题。X处问题解决得好不好,是厉行节约、制止浪费工作能否取得成效的标志。对此,市机关事务服务中心党组高度重视,通过集思广议,统筹谋划,确定了从“服务”“业务”两个板块,定目标、订任务,两手抓、两强化,最终实现在节约增效上竞进提质。具体来讲,就是以落实习近平总书记指示精神为指导,在“强服务”方面大力弘扬“光盘行动”,引领干部职工养成健XX膳食习惯,杜绝“舌尖上的浪费”;在“强业务”方面对照食堂标准化建设标准,不断检视日常管理运营中存在的差距,在各个岗位、各个环节上积极推广小窍门、好经验,引导员工把工作做精做细,让机关食堂成为厉行节约、制止浪费的践行地、文明和谐的展示地。

二、主要做法

一是广泛宣传,营造节约用餐氛围。通过在餐桌上、取餐台、泔水桶边摆放“请按量取餐,不要浪费”等内容的提醒卡,餐厅里的电视、led显示屏滚动播放习近平总书记重要指示和文明用餐宣传口号,以及食堂工作人员配戴印有“光盘行动,从我做起”等标语的绶带,营造浓厚氛围,时刻提醒着就餐人员。此外,在新闻媒体、机关网站、微信工作群等平台广泛发布、宣传机关食堂做法,请电视采访食堂管理人员和就餐人员,谈做法、提建议,谈感受、表态度,让“杜绝餐饮浪费行动”在市直机关干部中形成广泛共识和自觉行动。

二是强化监督,养成文明用餐习惯。除了在每个食堂安排工作人员随时提醒、纠正浪费行为外,市纪委派驻纪检组干部,机关事务服务中心分管领导、纪检干部、食堂管理科同志,组成巡视组不定期到管辖的四个食堂巡视察看,在餐盘回收区监督纠正“剩菜剩饭”问题。通过广泛宣传和有效监督,绝大多数同志都能自觉遵守,偶尔有个别同志出现了“剩菜剩饭”现象,值班同志会主动上前询问:“是否饭菜不合口味、这次多打了,下次一定注意。”对个别就餐人员存在多拿鸡蛋、水果、牛奶和纸巾等不良行为“小节”,也会及时制止。巡视人员会对浪费行为提出批评、警示,对不听劝阻、浪费严重的进行曝光,或通报到所在单位进行批评教育。

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